larkes: (я - королевишна)
[personal profile] larkes
Познакомилась с настоящим сомелье - владельцем винного погреба. Была звана на дегустацию. В ходе общения, со скорбью осознала, что пила не то, не так и часто не с тем. Надо исправляться.

Иногда сталкиваешься с целым новым миром знаний и понимаешь свое собственное невежество.

Мои познания ограничивались работой на сборе винограда в винсовхозе в Иссыке, куда нас отправили перед первым курсом и где я стала автором горестного гимна, перелатав "Таганку":

"Кульжинка - все ночи полные огня,
кульжинка, зачем сгубила ты меня?
Кульжинка - я твой бессменный арестант,
погибли сила и талант в твоих кустах ".

Был еще фестиваль вина в Израиле и дружеская пьянка в Абхазии в юности, где мы пили молодое домашнее вино как воду, а потом я, натурально, не смогла встать на ноги, не имея при этом никаких других признаков опьянения.

В общем, в который раз:"Я знаю, что я ничего не знаю"

Шавуа тов!

Date: 2011-04-09 05:54 pm (UTC)
From: [identity profile] lorelleia.livejournal.com
Ваше "винопивческое" я регулярно с увлечением читаю, только потом теряюсь при выборе, мучительно стараясь припомнить хоть что-то из того, что рекомендовали, и соотнести с тем, что вижу в магазине.

Сегодня вот попробовала "Тall horse" - вполне ничего себе.

Date: 2011-04-09 05:57 pm (UTC)
From: [identity profile] vinopivets.livejournal.com
Это я даже не знаю, что такое.

Date: 2011-04-09 05:59 pm (UTC)
From: [identity profile] lorelleia.livejournal.com
Африканское вино. Его у нас разных видов полно, сказали, неплохое соотношение цены/качества. Главный показатель для меня, что после него голова не болит. А болела она у меня, даже после "Вдовы Клико".

Date: 2011-04-09 06:13 pm (UTC)
From: [identity profile] vinopivets.livejournal.com
Не попадалось. Вообще, я об ЮАРовскиих винах очень высокого мнения, плохого вообще не встречал, даже дешевые довольно приемлемы, а чуть по цене подняться - от очень хороших до шедевров.

Date: 2011-04-09 06:20 pm (UTC)
From: [identity profile] lorelleia.livejournal.com
Вот и товарищ сомелье сказал тоже самое, похвалив выбор. Раскритиковав же попутно "Алазанскую долину", которую я обычно покупала, как беспроигрышную.
Только, к сожалению, у нас представлены только сухие "Тall horse", а я не большой любитель.

Profile

larkes: (Default)
larkes

September 2015

S M T W T F S
  12345
678 9101112
13141516171819
20212223242526
27282930   

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Apr. 6th, 2026 10:20 pm
Powered by Dreamwidth Studios